A intervenção fonoaudiológica recebida pelos nossos hóspedes busca propiciar um melhor posicionamento para a fala através de manobras posturais ou compensatórias; cuidar das mudanças de volume na voz; supervisionar o sabor, consistência e temperatura do bolo alimentar para facilitar a alimentação, realizar exercícios de mobilidade, de tonicidade,de sensibilidade oral e de deglutição.
Também são rotineiramente observados pelo profissional sintomas tais como tosse durante ou após ingestão de alimentos, pigarro freqüente, desconforto torácico, quadro de pneumonia de repetição e demais sintomas que podem caracterizar enfermidades orais, permitindo desta forma um diagnóstico precoce e menores perdas clínicas.